Monthly Archives: Březen 2018

Tribus Urbanas. Mexické subkultury, které musíte znát

Furries, Bimbo Barbies, American Juggalos, emaři, hipsteři, punkáči, metalisti, hippies, hooligans. To jsou světově známé subkultury a kontrakultury, o kterých se docela často mluví nebo píše. Mexiko je však ještě trochu jiná liga. Představujeme ty nejvtipnější a nejzajímavější mexické „kmeny“, které musíte znát.

Leningradští kovbojové dobývají Mexiko

Subkultury jsou často soustředěny okolo hudby a jinak tomu není ani u Botas Picudas. Tito „mexičtí sneakerheads“ nejčastěji tančí na africkou hudbu zmixovanou s elektronickou a indiánskou. Botas Picudas aka týpci v hooodně dlouhých kovbojských botách se ze začátku objevovali na tanečních parketech v obyčejných botách do špičky. Jak šel čas, sousední města a vesnice spolu začaly soupeřit, kdo z nich má obuv nejšpičatější. Začali si tedy boty upravovat, a nakonec se to trochu vymklo kontrole. Někteří muži tak chodí v botách dlouhých i 1,5 metrů. Existují dokonce i různé dance crew, které se odlišují jak stylem tance, tak výzdobou bot. Každý týden pak v nočních klubech probíhají soutěže o věcné i peněžní ceny.

Běžný pár bot stojí okolo 30 dolarů, ale jejich cena se může vyšplhat i mnohem výš, pokud je ozdobíte třpytkami, motýlky, hvězdičkami a kamínky. Naštěstí je k dispozici i levná lepenka a barevná lepící páska, která je dostupná i pro chudší tanečníky, kteří chtějí taky vypadat jako fancy cowboyové.

Na první pohled tato subkultura vypadá poněkud směšně. Je ale zajímavé, že skrze botas picudas máme možnost vidět severní Mexiko z trochu jiné perspektivy. Většinou bývá totiž vyobrazeno jako drsné, hrubé a násilné – tady naopak vidíme obyčejné lidi, kteří si užívají, smějí se a mají se fajn.

Fracci z Mexika – Junioři

I Mexiko, které je známo svou chudobou, má své „instagram rich kids“. Potkat je můžete za volanty drahých sportovních aut nebo v soukromých letadlech. Muži (nebo spíše kluci) nosí vlasy ulíznuté dozadu a trička s límečkem a rozhalenkou. Ženy zase drahé kabelky (žádné Michael Kors fejky z Turecka) a sluneční brýle. Téměř vždy jsou jejich sportovní auta následována SUVčky se zatemněnými skly a ozbrojenými bodyguardy. V Mexiku se jim říká „Junioři“ (ale taky „Papaloys“ a „Lobukis“) – synové a dcery bohatých venkovských elit (jako v Dallasu), kteří se chystají zdědit impérium po rodičích. Žijí za neprostupnými zdi, létají v soukromých letadlech a pro většinu populace jsou nedostižní a zdá se jakoby ani nepatřili do Mexika, země, která je zmítána ekonomickými problémy.

Cholas

Nelze mluvit o subkulturách, aniž bychom zmínili Cholas. Subkultura silně spojována s Mexikem a těmi částmi USA, kde je velká fluktuace mexických imigrantů. Cholas jsou příslušníci a příslušnice gangů. Muži nosí velmi volné kalhoty, šátky a XL trička. Ženy nosí silný makeup, „kočičí“ oční linky a hodně namalované rty. Typické je i tetování. Častou jsou cholas zaměňováni s chacas. Chacas jsou však spojeni s drogami. Nejznámějšími „cholami“ jsou dnes Flaca a Maritza ze seriálu Orange is the New Black.

SaveSaveSaveSaveSaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

Borůvkovo chedarová pochoutka

Máte pocit, že tex-mex jídlo nemůže být sladké? Jste na omylu. Stejně jako vám v některých restauracích můžou hodit na kuřecí prso broskev nebo ananas na pizzu, i vy můžete ze slaného tex-mexu udělat sladkou pochoutku. Jen s tím rozdílem, že prso s broskví je čtvrtá cenová a náš dip je delikatesa.

Recept na borůvkovo-cheddarový dip 

(porce pro 2-4 lidi)

INGREDIENCE

230 gramů krémového sýru
230 gramů světlého čedaru, čerstvě nastrouhaného
špetka muškátového oříšku
1 vrchovatý hrneček čerstvých borůvek
1 balení Santa Maria sýrových chipsů

POSTUP

Smíchejte v misce dohromady krémový sýr, nastrouhaný chedar a muškátový oříšek. Vsypte borůvky. Vložte do nádoby určené k pečení a pečte na vrchním roštu trouby 30-35 minut na cca 180 stupňů, dokud sýr nezačne zlátnout a trochu bublat. Servírujte ihned spolu se sýrovými chipsy.

Dobrou chuť!